أهم العناصر التي تحتوى عليها القرصي.
القرصي،هي فاكهة البرقوق المجفف، تحتوى على العديد من العناصر المهمة لبناء الجسم ،مثل البوتاسيوم ،ومادة الفينول ،وفيتامين ج ،الحديد .
أهم الفوائد التى نحصل عليها من القرصي.
1-تعلج الانيميا بسبب احتوائها ،على فيتامين ج ،الذى يساعد على امتصاص الحديد.
2-يساعد على ضبط السكر في الدم ،لاحتوائها على نسبة كبيرة من الالياف،التي تمنع امتصاص السكر في الدم،تحمى من امراض القلب ، تصلب الشرايين ،الروماتيزم ،ترفع مناعة الجسم:
3-السيطرة على التبول الزائد ،وتناول حبتان من القرصي -تقى من السرطان بسبب -وجود مادة الفينول المضادة للأكسدة ،وتخفض نسبة الكولسترول ،تعالج الصفرة .
4-تمنع الجلطات ، لوجد فيتامين ك ،تخفض ضغط الدم ،لوجود البوتاسيوم، تمنع ترسب الاملاح وحصوات المثانة .