طريقة إقتصادية لعمل كعك العيد.

طريقة عمل كعك العيد بطريقة سهلة.

كعك العيد هو من أشهر الحلويات التي تقدم في العيد، ويتميز بطعمه الرائع وشكله الجميل. وهنا سوف أقدم لك طريقة عمل كعك العيد بطريقة سهلة،.

3 أكواب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة

1/2 كوب سكر بودرة

1 بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 كوب حليب

1- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، بيكنج باودر، والملح.

2- في وعاء آخر، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي السكر البودرة واستمري في الخفق لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمياً.

3- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الزبدة المخفوقة واستمري في الخفق.

4- أضيفي مزيج الدقيق بالتدريج، مع الاستمرار في الخفق عندما يصبح الخليط صلباً لإضافة الحليب.

5- اعجني المزيج جيداً حتى يصبح عجينة متماسكة.

6- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، وضعيها على صينية الخبز مغطاة بورق الخبز.

7- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية، وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10:12 دقيقة، حتى يصبح الكعك ذهبي اللون.

8- اتركي الكعك ليبرد قليلاً قبل التزيين بالسكر البودرة.

9- لتزيين الكعك، قومي بوضع السكر البودرة في وعاء وأضيفي ملعقة صغيرة من الحليب وامزجيهما جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.

10- قومي بتغطية الكعك بالسكر البودرة وقدميها في صحن التقديم.

يمكن تزيين الكعك أيضًا بالشوكولاتة أو الجوز أو الفستق، ويمكن حفظ الكعك في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طعمها ونكهتها لفترة أطول.

بهذه الطريقة، يمكنك تحضير كعك العيد بطريقة سهولة وبدون أي مشاكل، وتضمن لك نتائج رائعة تنال إعجاب الجميع.